Sendvič s baklažánovým krémom, gorgonzolou a šunkou prosciutto

Recept pre 1 osobu:

1 ks špaldového rohlíka nakrájame na polovicu, a na malom množstve masla trochu opečieme na panvici. Potom naň naložíme baklažánový krém, prosciutto, gorgonzolu, trocha soli a pokvapkáme s malým množstvom olivového oleja.

Ozdobíme podľa vkusu so šalátovými lísktami :)