Čokoláda Mbingu 60% mliečna (Tanzánia)
info@biocentrumshop.sk
Kakaové bôby používané na výrobu čokolády pochádzajú z plantáže neďaleko Mbingu. Tieto kakaové bôby zhromažďuje spoločnosť Kokoa Kamili v dedinách v oblasti Kilombero, a potom ich centrálne fermentuje a suší.
Zloženie:
Tanzánske kakaové bôby, bio trstinový cukor, bio kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko
Hmotnosť: 80g
Vyrobené bez pridania lecitínu a vanilky.
Balenie: maslový pergamen, ručne vyrobený papier, s drvenými kakaovými bôbmi
Balenie v roku 2017 získalo na Academy of Chocolate v kategórii „Balenie tabuľkových čokolád“ zlatú medailu.
Štítky: čokoláda