Olej zo sezamových semien 40ml
info@biocentrumshop.sk
Je charakterizovaný svetložltou farbou a výraznou vôňou sezamu. Vzhľadom na vysoký obsah lecitínu, má priaznivý účinok na nervový systém a taktiež chráni celistvosť našej pokožky. Je známy ako najdôležitejšia surovina orientálnej kuchyne: je možné s ním aj piecť, aj variť. V kombinácii s múkou z maku a makovým olejom napomáha predchádzať osteoporóze.
Je vynikajúcou ingredienciou k orientálnym jedlám, jedlom dodáva špeciálnu chuť. Má vysoký dymový bod, takže je s ním možné variť aj vo woku aj grile.
Je vhodný ku koriandru, hubám a koreninám s intenzívnou arómou.
Naše oleje sú vyrábané bez umelých prísad a konzervantov, čistou a ekologickou technológiou, lisovaním za studena. Na získanie olejov počas lisovania používame len mechanický proces tak, aby sa nepoškodilo cenné vnútro jadierka, neznehodnotili nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny, ktoré posilňujú naše zdravie alebo vyživujú našu pokožku.
Našu technológiu „zero waste” považujeme za veľmi dôležitú jej šetrnosť k prírode, čo znamená, že v priebehu výroby vôbec nevznikajú nespracované vedľajšie produkty.
Celú časť došlej suroviny spracovávame a počas výrobného procesu vzniknuté produkty používame predovšetkým pre potravinárske, ale aj pre kozmetické i kŕmne účely.
Našu technológiu lisovania neustále vyvíjame s cieľom ponúknuť rôznorodé produkty a najlepšiu kvalitu za prijateľnú cenu. Aktuálne lisujeme oleje, vyrábame múky, krémy a kozmetiku už z 18-tich druhov zŕn a jadierok. Ale našim hlavným produktom aj naďalej ostáva olej z hroznových semienok, ktorého selektované verzie vyrábame aj podľa pôvodu suroviny z jednotlivých maďarských vinárskych regiónov.
Naše neustále sa rozširujúce BIO produkty sú vyrobené zo surovín s vynikajúcimi vnútornými hodnotami pochádzajúc z BIO hospodárstiev a vyrábajúc sa na výrobnej linke s BIO certifikátom.
Naše oleje balíme do tmavých skiel, ktoré slúžia najmä na udržanie vysokej kvality po dlhšiu dobu používania.
Našou misiou je výchova k zdravej výžive. Naše produkty sú plnohodnotné, bohaté na nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny.