Nikaragujské kakaové bôby s mliečnou čokoládou Bean-to-Bear 70g

Z nikaragujských kakaových bôbov trinitario sme najprv vyrobili mliečnu čokoládu, a potom sme ňou potiahli tie isté kakaové bôby. Nakoniec sme ich pováľali v kakaovom prášku. Vo finále International Chocolate Awards Východná Európa tento výrobok porota ocenila bronzovou medailou. Čokoláda, z ktorej bola vyrobená, získala tiež bronzovú medailu na Academy of Chocolate 2017.

Ocenenia: International Chocolate Awards - bronzová medaila

Zloženie:

Nikaragujská mliečna čokoláda Bean-to-Bear: kakaové bôby, sušené mlieko plnotučné, bio trstinový cukor, kakaové maslo

Nikaragujské kakaové bôby trinitario

Obsah kakaovej sušiny: 58%