Čokoláda Ambanja 99% horká (Madagaskar)
info@biocentrumshop.sk
Kakaové bôby pochádzajú z plantáže Akesson v údolí Sambirano na Magagaskare.
V chuti čokolády dominuje kyslosť citrusových plodov. Skutočne osviežujúci chuťový profil.
Zloženie:
Madagaskarské kakaové bôby 99%, bio trstinový cukor 1%
Hmotnosť: 80g
Vyrobené bez pridania lecitínu a vanilky.
Balenie: maslový pergamen, ručne vyrobený papier, s drvenými kakaovými bôbmi
Balenie v roku 2017 získalo na Academy of Chocolate v kategórii „Balenie tabuľkových čokolád“ zlatú medailu.