Maková múka 250g

Vynikajúca chuť maku bez hrubých zŕn! Vďaka vysokému obsahu minerálov (železo, vápnik, horčík, fosfor) je vhodná na prevenciu osteoporózy a anémie. Je bohatým zdrojom vápnika čím je vhodná najmä pre deti s intoleranciou na mlieko. Pre jej vlastnosti je vhodná pri všetkých druhoch diét, má nízky obsah uhlohydrátov, ale obsah vláknin a bielkovín je naopak vysoký.

Maková múka je výbornou náhradou mletého maku a vďaka zníženému obsahu oleja vydrží dlhšie ako mletý mak. V receptoch kde sa používa mak je vhodná ako úplná náhrada pšeničnej múky, pretože harmonizuje chuť maku. Ďalej sa používa na pečenie chleba a pečiva, vylepšenie chute muffín, šišiek a plniek.